Uma delícia dos Açores a partir do Porto!
Na Panela de 3 Pés só trabalhamos a mais tradicional cozinha portuguesa e na doçaria não é diferente: por isso, fomos buscar aos Açores os biscoitos que sabem a biscoito, àquele que saboreámos na nossa infância.
Ao procurar a palavra “simples” num motor de busca, apareceu-me como sugestão a pergunta “o que é uma coisa simples que te faz feliz ou traz felicidade?”. Lembrei-me logo dos Biscoitos Simples que trazem felicidade a quem os come!
Um dos propósitos da Panela de 3 Pés é recuperar e divulgar receitas tradicionais portuguesas, algumas delas guardadas nas gavetas das cozinhas antigas. Estes biscoitos são um destes casos, por isso não se encontram à venda em lojas.
Por aqui só usamos ingredientes naturais e não os derivados: a farinha é portuguesa, os ovos são de galinhas criadas no solo e a manteiga vem dos Açores.
Por serem feitos artesanalmente, um a um, sem máquinas industriais e moldados com as mãos, os biscoitos da Panela de 3 Pés não têm aspeto e peso uniforme, mas são muito, muito bons…
Estes biscoitos simples têm um sabor intemporal e podem ser acompanhados com uma bebida quente, fria ou com um belo cálice de vinho do Porto Tawny 10 anos.
São muito bons para comer sem nada a meio da manhã ou com o café a seguir ao almoço ou jantar.
Outro dos nossos valores é a sustentabilidade e por isso usamos uma embalagem simples, despretensiosa, reciclável com um rótulo em papel, para ajudar a diminuir a nossa pegada ecológica.
Por ser tão especial, só a fazemos por encomenda, diretamente para si.
Temos pacotes de 100g (3,60€) e 200g (7,20€).
Ingredientes: farinha de trigo, açúcar, manteiga, banha de porco, ovo, fermento em pó.
Alergénios: contém glúten (trigo), laticínios (manteiga) e ovo; pode conter vestígios de sésamo, amendoim e de frutos de casca rija.
Sem corantes nem conservantes.
Depois de aberto, e para manter o aroma fantástico dos biscoitos, coloque-os num frasco de vidro.
Declaração nutricional
| Valores nutricionais médios por 100g | |
| Valor energético | 1610kJ/381kcal |
| Lípidos | 7,1g |
| dos quais saturados | 2,9g |
| Hidratos de carbono | 71,5g |
| dos quais açúcares | 29,2,8g |
| Fibra | 1,7 |
| Proteínas | 6,8g |
| Sal | 0,9g |
Descubra como é que o porco pode ser doce!
Fomos buscar à região do Alentejo os biscoitos que eram feitos em algumas cozinhas alentejanas do século XIX que juntam dois sabores típicos da doçaria portuguesa: o limão e a canela.
E o porco? Do porco é só a gordura usada, a banha, porque no século XIX não se utilizava o azeite, mas este ingrediente com sabor muito característico.
Um dos propósitos da Panela de 3 Pés é recuperar e divulgar receitas tradicionais portuguesas, algumas delas guardadas nas gavetas das cozinhas antigas. Estes biscoitos são um destes casos, por isso não se encontram à venda em lojas de espécie alguma.
Por aqui só usamos ingredientes naturais e não os derivados: a farinha é portuguesa, os ovos são de galinhas criadas no solo, a canela é da Margão e o limão é do quintal das minhas amigas.
Por serem feitos artesanalmente, um a um, sem máquinas industriais e moldados com as mãos, os biscoitos da Panela de 3 Pés não têm aspeto e peso uniforme, mas são muito, muito bons…
Para poder confirmar, o melhor é encomendar e comê-los acompanhados com um chá Gorreana dos Açores, ou outro a seu gosto, um vinho do Porto Tawny 20 anos junto daquelas pessoas que lhe são mais queridas.
Outro dos nossos valores é a sustentabilidade e por isso usamos uma embalagem simples, despretensiosa, reciclável com um rótulo em papel, para ajudar a diminuir a nossa pegada ecológica.
Por ser tão especial, só a fazemos por encomenda, diretamente para si.
Temos pacotes de 150g (6,75€) e 250g (13,5€).
Ingredientes: farinha de trigo, açúcar, banha de porco, ovo, limão, canela.
Alergénios: contém glúten (trigo) e ovo; pode conter vestígios de sésamo, amendoim e de frutos de casca rija.
Sem corantes nem conservantes.
Depois de aberto, e para manter o aroma fantástico dos biscoitos, coloque-os num frasco de vidro.
Declaração nutricional
| Valores nutricionais médios por 100g | |
| Valor energético | 1980kJ/471kcal |
| Lípidos | 19,1g |
| dos quais saturados | 5g |
| Hidratos de carbono | 69,2g |
| dos quais açúcares | 35,8g |
| Fibra | 1,5 |
| Proteínas | 5g |
| Sal | 0g |
Encomendas por
WhatsApp: (+351) 939 227 992 e email: info@panelade3pes.pt
Temos um ponto de entrega no Porto, ou pode levantar a sua encomenda num dos Mercados em que participamos (veja no Facebook e Instagram).
Pagamento por MBWay para o número 939 227 992
www.panelade3pes.pt
CX 250gr
CX 250gr
CX 250gr
CX 250gr
CX 12
Embalagens de: 12 | 24 | 36
Embalagens de: 12 | 24 | 36
Embalagens de: 12 | 24 | 36
Embalagens de: 12 | 24 | 36
Embalagens de: 12 | 24 | 36
A Panela de 3 Pés® é um projeto nascido da paixão que tenho pela tradição e pela gastronomia tradicional portuguesa. Em miúda passei muitos verões em Figueira de Castelo Rodrigo com a minha avó materna, que me ensinou a cozinhar, incutindo-me o bichinho de descobrir cada vez mais sobre a nossa gastronomia e de experimentar receitas e sabores.
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