THE BISCOITOS

Embalagem de: 12 | 24 | 36 – Na Panela de 3 Pés só trabalhamos a mais tradicional cozinha portuguesa. E na doçaria não é diferente, por isso fomos buscar à região do Alentejo os biscoitos que eram feitos em algumas cozinhas alentejanas do século XIX que juntam dois sabores típicos da doçaria portuguesa: o limão e a canela. E o porco? Do porco é só a gordura usada, a banha, porque no século XIX não se utilizava o azeite, mas este ingrediente com sabor muito característico. Por serem feitos artesanalmente, um a um, sem máquinas industriais e moldados com as mãos, os biscoitos da Panela de 3 Pés não têm aspeto e peso uniforme, mas são muito, muito bons… Para poder confirmar, o melhor é encomendar e comê-los acompanhados com um chá Gorreana dos Açores, ou outro a seu gosto, um vinho do Porto Tawny 20 anos junto daquelas pessoas que lhe são mais queridas.